Description de la variété
Darrow est une variété tardive d'exception, offrant une récolte généreuse et étalée sur 6 semaines à partir de mi-juillet. Ses gros fruits bleus clair, fermes et très aromatiques, parfaits pour une dégustation fraîche, des confitures ou des tartes, en font un incontournable des jardins gourmands. Cet arbuste au port érigé et au feuillage automnal flamboyant résiste bien aux intempéries et à l'éclatement des fruits. Très rustique (jusqu'à -18°C), il s'épanouit en plein soleil dans un sol acide et riche. Une valeur sûre pour des myrtilles savoureuses tout l'été !
Origine :
Sélection américaine obtenue en 1949 à partir d'un croisement entre les variétés Wareham x Pioneer, puis x Bluecrop
Rusticité :
Forte (résiste jusqu'à -18°C). Préfère les sols acides (pH 4-5,5), riches en matière organique. Exposition en plein soleil pour une fructification optimale.
Usage :
Consommation fraîche, confitures, tartes, séchage.
Floraison et pollinisation :
Floraison printanière (clochettes blanches). Autofertile.
Fruit :
Gros fruits bleus clair fermes, équilibrés en acidité/sucres, très aromatiques.
Récolte :
Récolte tardive (mi-juillet à fin août, sur 6 semaines). Conservation au réfrigérateur (7-10 jours) ou congélation.
"Myrtille américaine ou en Corymbe (Vaccinium corymbosum)
La myrtille cultivée, ou myrtille en corymbe, est un arbuste fruitier originaire d’Amérique du Nord, largement cultivé pour ses gros fruits bleus, sucrés et juteux. Contrairement à la myrtille sauvage, elle est plus productive, plus facile à cultiver, et ses baies ne tachent pas. Très appréciée pour sa saveur douce et ses propriétés antioxydantes, elle est idéale pour une consommation fraîche, en confitures, en desserts ou en jus. Rustique et adaptable, elle convient parfaitement aux jardins familiaux comme aux cultures commerciales.
| Usage | Fruitier, Ornemental, Mellifère |
| Origine | Est de l’Amérique du Nord |
| Strate permacole | Arbrisseaux |
| Strate syntropique | Pleine lumière à Mi-ombre |
| Variétés | Northern Highbush : 'Duke', 'Bluecrop', 'Patriot', 'Spartan', 'Brigitta Blue', 'Liberty', 'Draper', 'Aurora'... Southern Highbush : 'Tifblue', 'Powderblue', 'Sunshine Blue'... Rabbiteye : 'Centurion', 'Powderblue' 'Tifblue', 'Pink limonade'... |
| Bienfaits nutritionnels | Riche en anthocyanes (antioxydants), vitamine C, fibres, et minéraux (calcium, magnésium). Bénéfique pour la santé cardiovasculaire et la digestion. |
| Allergénicité | Faible |
| Conservation des fruits | Frais : 1 semaine au réfrigérateur. Transformation : confitures, jus, séchage, congélation. |
| Hauteur adulte | 1,5 à 2,5 mètres (selon la variété) |
| Largeur adulte | 1 à 2 mètres |
| Croissance | Modérée à rapide |
| Feuillage | Caduc, feuilles ovales à lancéolées, vert clair, devenant jaune à rouge orangé en automne. |
| Fleurs | Petites, blanches à légèrement jaunâtres, en forme de clochettes, regroupées en grappes. Mellifères (attirent abeilles et bourdons). |
| Floraison | Fin mai à juin |
| Fructification | Juillet à septembre (selon les variétés) |
| Rusticité | Bonne (jusqu’à -20°C pour les Northern Highbush, -15°C pour les Southern Highbush). |
| Exposition | Pleine lumière (indispensable pour une bonne fructification) |
| Sol | Acide (pH 4,5 à 5,5), riche en humus, frais et bien drainé. Évite les sols calcaires ou secs. |
| Taille | Taille de fructification en fin d’hiver : supprimer les branches mortes ou âgées de plus de 3 ans pour favoriser les jeunes pousses. |
| Besoin en eau | Élevé (sol toujours frais, mais sans excès d’eau). Paillage recommandé pour conserver l’humidité. |
| Nuisibles et maladies | Anthracnose (pourriture des fruits), mummy berry (Monilinia vaccinii-corymbosi), Drosophila suzukii (mouche du vinaigre). Sensible au gel printanier. |
| Multiplication | Bouturage de tiges aoûtées, marcottage, division de touffes. |