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Prunier - 'Victoria'

Prunier - 'Victoria'

Prunus domestica - 'Victoria' - Prune jaune classique et polyvalente aux fruits généreux, parfumés et faciles à cultiver.    🥭  🌳

Reine Victoria.
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  • Racine nue
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  • Type de vivace
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Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2-3 jours ouvrables
Porte-Greffe: Forte vigueur (Myrobolan)
Racine nue: Scion 1 an
​Usage principal: Fruitier
Type de vivace: Caduque
Conditionnement: Racine nue
Production principale en syntropie: Pleine lumière
Espèce: Prunier

Description de la variété

Apparue avant 1856 et nommée en l'honneur de la reine Victoria, cette variété emblématique est réputée pour ses gros fruits arrondis de couleur jaune légèrement teinté de pourpre. La chair, ferme et juteuse, offre une saveur équilibrée entre douceur et légère acidité, avec des arômes subtils et parfumés qui en font une variété très appréciée. Les fruits, qui mûrissent généralement fin août, se consomment avec délice frais mais se prêtent aussi parfaitement à la confection de confitures, tartes et desserts. L'arbre, bien que peu vigoureux, est autofertile et productif, ce qui en fait un choix idéal pour les vergers familiaux. La 'Victoria' est particulièrement résistante aux maladies courantes et s'adapte bien aux climats tempérés. Cette variété historique, toujours populaire aujourd'hui, est considérée comme l'une des meilleures prunes jaunes pour sa qualité gustative et sa polyvalence.



Origine :
Angleterre, avant 1856.
Rusticité :
Rustique. Bonne résistance aux maladies courantes. Adaptée aux climats tempérés.
Usage :
À croquer frais ou à transformer (confitures, tartes, desserts). Variété d'amateur et professionnelle.


Floraison et pollinisation :
Floraison mi-saison. Variété autofertile : ne nécessite pas de pollinisateur.
Fruit :
Fruit gros et arrondi, peau jaune légèrement colorée de pourpre, chair ferme, sucrée, légèrement acidulée et parfumée.
Récolte :
Récolte fin août. Bonne conservation (2-3 semaines en endroit frais).

Prunier domestique (Prunus domestica)

Le prunier domestique (Prunus domestica) est un arbre fruitier originaire d’Europe et d’Asie de l’Ouest, apprécié pour ses prunes sucrées et juteuses, disponibles en une grande diversité de formes et de couleurs. Très rustique, il s’adapte à la plupart des climats tempérés de France et tolère des températures jusqu’à -15°C, voire -20°C pour certaines variétés. ​Facile à cultiver, il demande peu d’entretien bien que préférant les sols bien drainés et une exposition ensoleillée, il s’accommode de sols variés, y compris argileux ou pauvres.

 Ses fleurs blanches, qui apparaissent tôt au printemps (mars–avril), sont sensibles aux gelées tardives, mais sa floraison abondante assure généralement une bonne récolte. Certaines variétés, comme la Quetsche d’Alsace ou la Mirabelle de Nancy, sont autofertiles, tandis que d’autres nécessitent un pollinisateur compatible à proximité.

​Les prunes, récoltées de juillet à septembre, se déclinent en variétés emblématiques comme les reines-claudes (jaunes et sucrées), les mirabelles (petites et dorées, idéales pour les confitures), les quetsches (violettes et fermes, parfaites pour les tartes et pruneaux), ou encore la Stanley (bleu-violet, autofertile et productive).




Usage Fruitier, Ornemental, Mellifère
Origine Europe, Asie de l’Ouest
Strate permacole Arbres et arbustes
Strate syntropique Pleine lumière, Mi-ombre
Variétés Reines-claudes (dorée, verte, d’Oullins), Quetsches (d’Alsace, précoce de Buhl), Mirabelles (de Nancy, de Metz), Prunes d’Ente, Stanley, Coe’s Golden Drop, Président, Ortenauer...
Bienfaits nutritionnels Riche en fibres, vitamine C, potassium, antioxydants. Faible en calories (46 kcal/100 g).
Allergénicité Faible (risque rare de réactions croisées avec les fruits à noyau)
Conservation des fruits Frais : 1 semaine à température ambiante, 2–3 semaines au réfrigérateur. Transformation : confitures, tartes, pruneaux, liqueurs, compotes.

Hauteur adulte 3 à 8 mètres (selon porte-greffe : franc = 8 m, myrobolan = 4–6 m, nain = 2–3 m)
Largeur adulte 3 à 5 mètres
Croissance Modérée à rapide
Feuillage Caduc, feuilles ovales à oblongues, vert foncé, bord dentelé. Floraison précoce (mars–avril), fleurs blanches, mellifères.
Fleurs Fleurs en grappes, 5 pétales, attractives pour les abeilles
Floraison Mars à avril (risque de gelées tardives)
Fructification Juillet à septembre (selon variété)

Rusticité Très rustique (jusqu’à -15°C, certaines variétés jusqu’à -20°C).
Exposition Pleine lumière (6–8 h de soleil/jour), abritée des vents froids. Tolère la mi-ombre légère.
Sol Adapté à tous les sols (silicocalcaire idéal), évite les sols trop secs, gorgés d’eau ou très calcaires. Porte-greffes : myrobolan (sols secs), Saint-Julien (sols frais), INRA GF 31 (vigoureux).
Taille Taille légère tous les 3–4 ans : supprimer le bois mort et aérer le centre. Évitez les tailles sévères (risque de gommose).
Besoin en eau Modéré (arrosage régulier les 2 premières années, paillage recommandé).
Nuisibles et maladies Maladies : Moniliose, rouille, cloque, chancre bactérien. Ravageurs : Carpocapse, pucerons, acariens, hoplocampe. Solutions naturelles : Purin de prêle, bouillie bordelaise, pièges à phéromones, favoriser les auxiliaires (coccinelles, mésanges).
Multiplication Greffage (écusson, fente), rarement par semis (variabilité génétique).